１月26日（火）の献立は、ごはん、牛乳、ちゃんこ鍋、鯛の塩焼き、ゆず風味漬け、アーモンドです。
【今日の給食放送】
白菜は、中国から日本に伝わった野菜です。そのため、英語では中国のキャベツという意味で「チャイニーズキャベツ」と呼ばれています。白菜の祖先は、キャベツと同じアブラナ科ですが、生まれも育ちも違うようです。似ているのは、栄養成分で、カリウム、ビタミンＣ、食物せんいなどが多く、特にビタミンＣは豊富で、かぜの予防に効果的です。
中国では、昔から白菜の芯を煎じて、かぜ薬にしているそうです。
今日は、白菜が入った『ちゃんこ鍋』をおいしくいただきました。
給食感謝週間２日目は、昼の放送で、地域の給食メニューに関するクイズをしました。