紅まどんなについて
2020年12月9日 13時11分
１２月９日（水）の献立は、媛麦パン、牛乳、野菜たっぷりスープ、若鶏のマリアナソース、紅まどんなです。
【今日の給食放送】
正式品種名を「愛媛果試第２８号」といいます。光センサーで、甘さ、見た目、色づき、形などが合格したものだけが「紅まどんな」という商品 名を与えられて出荷することができます。
「紅まどんな」というすてきな名前は、県民から募集して名付けられました。「マドンナ」は、聖母マリアを意味し、「ドンナ」は、イタリア語で貴婦人を表します。松山市が舞台の、夏目漱石の小説「坊ちゃん」に登場する女性の愛称でもあります。
濃い紅色をした貴婦人のような柑橘、美しい女性として憧れるマドンナのような柑橘として、命名されました。
ゼリーのようなぷるぷるとした食感の『紅まどんな』を味わっていただきました。