「うどん」について
2024年2月7日 15時40分
今日の献立は、ゆかりご飯、牛乳、水たきうどん、かぼちゃと小煮干しのかき揚げ、アーモンドです。
【今日の給食放送】
うどんの始まりは、中国といわれています。シルクロードを渡って西へ伝わり、イタリアではパスタ、日本では、うどん、そばとして広がっていったそうです。うどんは、太くて長いことから、昔から長生きを願う縁起物として食べられてきました。うどんには、主に炭水化物が多く含まれていてエネルギーのもとになります。また、肉や野菜など他の食材を入れることで、不足しがちな、たんぱく質や、ビタミンを補うことができます。
今日の「水たきうどん」には、鶏肉、白菜、にんじん、春菊、しいたけなどたくさんの食材が入って栄養満点です。おいしくいただきましょう。