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    盛り付けの役割と大切さについて

    2020年11月11日 12時57分

    11月11日(水)の献立は、パン、牛乳、野菜スープ、カミカミ揚げ、焼き芋です。

    【今日の給食放送】

    料理のおいしさは、味はもちろん、見た目にも大きく左右されます。料理は見た目でおいしそうに見えたり、食欲がわいてきたりします。料理をおいしく見せるには、食器の種類や盛り付け方を工夫することが大切です。
    給食では栄養や彩りを考え、数種類の材料が使われています。汁物は、具材と汁のバランスがよくなるよう、つぎ分けます。そして、食器からはみ出さないようにしましょう。
    料理の盛り付け方を工夫して、おいしくいただきましょう。 
     

     

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