敬老の日の行事食
2020年9月14日 12時59分
９月14日（月）の献立は、赤飯、牛乳、沢煮わん、はもの天ぷら、磯和えです。
【今日の給食放送】
今日は、『敬老の日の行事食』です。
敬老の日は、「高齢の人に、日頃の感謝の気持ちを伝えて、長生きを願う日」です。１９４７年に兵庫県野間谷村で９月に敬老会を開催したのが始まりです。９月に行ったのは、農業があまり忙しくなく、気候も良いからといわれています。
今日の給食は、敬老の日をお祝いした『赤飯』です。赤飯は、小豆を使い、もち米を赤く染めて蒸したご飯で、赤色は燃える火の色や太陽を表し、縁起の良い色といわれています。幸せになり、また魔除けになるともいわれていて、お祝い事で食べられます。
お祝いの行事食としての『赤飯』をみんなでおいしくいただきました。