「あじ」について
2024年6月6日 16時55分
今日の献立は、ごはん、牛乳、けんちん汁、あじフライ、磯あえです。
【今日の給食放送】
あじは、古くから日本で食べられてきた魚の一つです。江戸時代には、「味の良い魚であることから、この名前がついた。」とも言われており、当時から日本人に好まれてきました。
あじの種類は、約１５０種類あると言われており、日本でもマアジ、マルアジ、ムロアジ、メアジなど多くの種類が獲れます。その中でも最高級といわれるシマアジの養殖生産量は、愛媛県が日本一です。
今日の給食は、「あじフライ」です。よく噛んで味わっていただきましょう。