『さつまいも』について
2021年11月18日 15時30分
今日の献立は、パン、牛乳、中華コーンスープ、肉団子の甘酢煮、焼きいもです。
【今日の給食放送】
さつまいもは、メキシコを中心とする南米で生まれました。その後、１５世紀にコロンブスがヨーロッパに持ち帰ったことをきっかけに、アフリカやインド、東南アジアなど世界中に広まりました。
日本には、１６００年ごろ中国から沖縄県や鹿児島県に伝わりました。昔は鹿児島県のことを薩摩と言っていたため、日本では「さつまいも」と呼ばれるようになりました。
さつまいもは、甘さのもとになるでんぷんが多く含まれています。ビタミンや食物せんいもたっぷりで、最近はヘルシーなおやつとしてやきいも専門店も登場しています。
今日の『やきいも』を味わっていただきましょう。