「旬の鯛を生かした献立 」について
2024年3月8日 17時35分
今日の献立は、ごはん、牛乳、小松菜のみそ汁、鯛のレモン煮、ごまあえです。
【今日の給食放送】
鯛は、日本では縁起がよいとされる魚の１つです。体長は約５０ｃｍで、白い身に赤いひれを持っています。日本の各地の海で獲れます。愛媛県の県魚で、養殖もさかんに行われています。
鯛には、たくさんの栄養素が含まれています。鯛のたんぱく質は、良質で消化吸収がよく、筋肉や血液、皮膚や髪の毛など体をつくる大切な成分です。
今日は、鯛をレモン煮にしました。味わっていただきましょう。