第1回調査結果

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『スープ』について

2021年9月28日 17時30分

今日の献立は、パン、牛乳、にら玉スープ、肉団子の甘酢煮、ゴーヤチップスです。

【今日の給食放送】

スープは、肉や魚介類、野菜など、いろいろな食材を煮た水分の多い料理です。素材のうまみが出て、おいしいだけでなく心と体を温めてくれます。
給食では、ミネストローネなどの洋風スープ、すまし汁などの和風スープなど、いろいろなスープが登場します。
今日は、たまご、豆腐、たまねぎ、にらが入った中華風の『にらたまスープ』です。素材のうま味を感じながら、おいしくいただきましょう。

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