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修学旅行だより20

2024年5月24日 16時36分

クラスごとに和三盆づくり体験と参拝です。

和三盆の木型を作れる職人さんはほとんどいらっしゃらなくて、この木型も数万円する貴重なものだとか。 

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和三盆の干菓子は、地元のサトウキビから手間暇かけて作った高級な伝統菓子です。

上品な甘さが特徴ですね。

まずはお手本を見守ります。

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型からお菓子が現れて「おーっ」と上がる歓声。

さっそく挑戦します。

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職人さんかのような真剣な眼差しです。

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慎重に取り出して‥ 

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なかなかきれいにできてますよね?

自信作10個は、お店に出すような美しい小箱に詰めてお土産用に。

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どうでしょう?上出来では?

「おばあちゃんにあげる!」という人、

嬉しそうに箱を持ち上げて眺める人。

きっと喜ばれますよ。

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残り2つは早速試食します。

なんと、たててくださったほろ苦いお抹茶といっしょにいただいて、

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ちょっと大人の気分を味わいました。