ブログ

2021年6月の記事一覧

『じゃがいも』について

 

今日の献立は、ごはん、牛乳、じゃが芋のそぼろ煮、ごま酢あえです。

【今日の給食放送】

じゃがいもは、南アメリカのアンデス山地が原産です。そこから、ヨーロッパに伝わり、日本に伝わったのは、江戸時代と言われています。日本にはオランダ船でインドネシアから運ばれてきたそうです。インドネシアのジャカルタからやってきて、「じゃがたらいも」と呼ばれていました。それが、「じゃがいも」になったそうです。
ここで、クイズです。じゃがいもは、どの部分を食べているでしょうか。
 ① 根の部分  ② 花の部分  ③ 茎の部分
答えは、③の茎の部分です。じゃがいもは、土の下で茎がふくらんだ「地下茎」を食べます。
今日は、『じゃがいものそぼろ煮』です。味わっていただきましょぅ。