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今日の給食

『えび』について

 

今日の献立は、えびピラフ、牛乳、野菜たっぷりスープ、とり肉のオーブン焼き、枝豆の塩ゆでです。

【今日の給食放送】

えびは、食用だけでなく観賞用も含めると、世界中で3千種類ほどあります。そのうち日本人が食べているものは、「伊勢えび」「甘えび」「桜えび」「芝えび」など、20種類ほどです。
えびは、勢いよく跳ね上がる力が強いので、運がよくなるといわれています。また、長いひげや体の曲がった様子から、腰が曲がるまで長生きができる縁起の良いものとされ、おせち料理にも使われています。
今日は、えびを使った『えびピラフ』です。味わっていただきましょう。