第1回調査結果

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鮭について

2020年10月13日 11時00分

１０月１３日（火）の献立は、ごはん、牛乳、野菜スープ、鮭フライ、ボイル野菜です。

【今日の給食放送】

みなさん、魚は好きですか。１０月１０日は、「魚の日」です。魚を小さな子どもが「とと」と呼ぶことから、決められました。魚は、塩焼き、煮つけやフライなど、いろいろな料理で食べられ、私たちの食生活に欠かせません。
　そのような中でも、鮭は日本人になじみの深い魚のひとつです。川で生まれ、海で育ち、産卵のために川にもどります。産卵直前の秋にとれる鮭は、身が引きしまっていておいしく、「秋鮭」とも呼ばれます。
　今日は、旬の「鮭」のフライを味わっていただきました。

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